Composez votre Plateau

Name: Composez votre Plateau
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4,00 €

Catégorie : plateaux fruit de mer

Description

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Composez votre Plateau de Fruits de Mer avec nos différents produits disponibles.

Bouzigues N°3	- + (1,00 €/1 unit)

L'incontournable dans notre belle région , elle fait la différence de part son côté iodé.
Leucate N°2	- + (1,40 €/1 unit)

Une huître creuse à chair ferme et peu iodée.
La Réserve de Tarbouriech N°3	- + (1,50 €/1 unit)

Une huître de Bouzigues affinée en reprenant la méthode ancestrale consistant à sortir les huître de l'eau manuellement (reproduisant le système de marée) ce qui donne à cette huître un muscle plus croquant, un côté moins iodé et un taux de chair important.

Une huître spéciale affinée plus de 24 mois, charnue avec un goût de noisette.
Fines de Claires N°3	- + (1,30 €/1 unit)

Vous dégusterez une huître peu charnue mais savoureuse. Les gastronomes apprécient particulièrement sa saveur iodée associé au goût de terroir que lui apporte son passage dans les claires.
Spéciale Marenne N°3	- + (2,40 €/1 unit)

Charnues, croquantes, un pied danse, et possède souvent sublime iodé et sucré, et d'une belle longueur en bouche (le fameux petit bout de noisettes)
Spéciale Utah Beach N°3	- + (2,40 €/1 unit)
Spéciale Utah Beach N°5	- + (1,80 €/1 unit)

Une huître Utah Beach aux formes généreuses, avec un creux bien galbé oû la chair de couleur ivoire est cerclée de vert. La coquille est embellie par des reflets blancs, gages de qualité et preuve du brassage effectué par les vagues de la Manche.
Gillardeau N°3	- + (2,50 €/1 unit)

Huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique. Afin de lutter contre la contrefaçon, chaque huîtres, avant d'être mise en bourriche, voit sa coquille marquée au laser de notre G emblématique afin de garantir que vos huîtres sont d'authentiques Gillardeau.
Huître Ostra Régal	- + (3,00 €/1 unit)

Huître de Camargue	- + (1,80 €/1 unit)

Huître Céline N°2	- + (1,60 €/1 unit)


Moules d'Espagne moyenne (6 pièces)	- + (2,20 €/1 unit)

Violet (Pièce)	- + (3,20 €/1 unit)

Amandes (6 Pièces)	- + (4,00 €/1 unit)

Palourdes Atlantiques Grosses (6 Pièces)	- + (6,80 €/1 unit)

Vernis (Pièce)	- + (2,80 €/1 unit)

Clams (Pièce)	- + (4,50 €/1 unit)

Crevettes Sauvages cuites Maison (40/60) (6 Pièce)	- + (4,00 €/1 unit)

Crevettes Sauvage cuites maison (20/30) Blanches (6 Pièce)	- + (7,50 €/1 unit)

Crevettes Sauvages cuites Maison (10/15) (6 Pièces)	- + (18,00 €/1 unit)

Crevettes Sauvages cuites Maison 20/30 Tigré (6Pièces)	- + (8,80 €/1 unit)

Crevettes Sauvages cuites Maison (6/8) (Pièce)	- + (8,80 €/1 unit)

Pinces de Tourteaux (12/20) (6 Pièces)	- + (10,00 €/1 unit)

Pinces de Tourteaux (4/6) (Pièce)	- + (9,00 €/1 unit)

Bigorneaux (100g)	- + (2,80 €/1 unit)

Crevettes Grises (100g)	- + (3,60 €/1 unit)

Bulots (10 Pièces)	- + (4,50 €/1 unit)

Homard Décongelé Cuit (Pièce)	- + (16,00 €/1 unit)

Tourteau Cuit (Pièce)	- + (12,00 €/1 unit)

Homard Canadien cuit maison	- + (28,00 €/1 unit)

Langoustines	- + (3,50 €/1 unit)

Pointus de Méditerranée petit (10 Pièces)	- + (3,00 €/1 unit)

Praires (6 Pièces)	- + (6,00 €/1 unit)

Langoustes Cuite Décongelée (400/450) (Pièce)	- + (22,00 €/1 unit)

Langouste cuites décongelé 600/700	- + (30,00 €/1 unit)


Petit pot d'Aïoli (100gr)	- + (4,00 €/1 unit)
Grand pot d'Aïoli (180gr)	- + (6,00 €/1 unit)
Petit pot Mayonnaise (100gr)	- + (4,00 €/1 unit)
Grand pot Mayonnaise (180gr)	- + (6,00 €/1 unit)
Petit pot Rouille (100gr)	- + (4,00 €/1 unit)
Grand pot Rouille (180gr)	- + (6,00 €/1 unit)
Pain de Seigle	- + (2,50 €/1 unit)
Beurre Demi Sel Bordier (125g)	- + (3,50 €/1 unit)
Beurre Demi Sel Bordier aux Algues (125g)	- + (5,00 €/1 unit)

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Le tarif initial comprends le plateau.

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